Бумага для выпечки обладает хорошими свойствами, такими как антилинг, антислот и высокотемпературная стойкость, поэтому она широко используется в выпечке, приготовлении пищи и других связанных случаях. Ниже приведены некоторые общие сценарии использования:
Выпечка
Приготовление пирожных: будь то изготовление губчатых пирожных, шифоновые пирожные или тяжелые нефтяные пирожные, выпечка может быть уложена на дне и вокруг формы для пирога, чтобы дать тесто было прилипать к плесени, облегчить демолдец торта и сохранить полную форму торта.
Приготовление печенья: при выпечке печенья укладывайте выпечку на противень, чтобы не допустить прилипания печенья к подносу, делая нижнюю часть печенья более равномерно без сжигания, а после выпечки можно легко удалить печенье из бумаги.
Приготовление хлеба: выпечка можно использовать в процессе формирования и выпечки хлеба. При ферментировании хлеба, размещение в форме хлеб на противень, выстланную выпечкой бумагой, может предотвратить прилипание хлеба к подносу во время процесса ферментации. При выпечке бумага для выпечки также может действовать как буфер для тепла, что делает поверхность хлеба более равномерно.
Приготовление пирогов и башни: при изготовлении пирогов или башни, положите бумагу для выпечки на поднос или поднос, а затем прижимайте пироги или башни в поднос, чтобы они не прилипали к подносу. Это также облегчает удаление пирогов или башни из подноса после выпечки.
Кулинарное поле
Мясо жареного: при жарке курицы, жареная утка, на гриле мясо и т. Д., Положите выпечку на противень, а затем поместите мясо на бумагу, чтобы жир не капал на противень, облегчая очистку. Между тем, бумага для выпечки также может предотвратить гореть дно мяса из -за прямого контакта с противеньом.
Жареные овощи: при гриле овощи, такие как запеченный картофель, запеченные тыквы, жареные брокколи и т. Д., Помещение овощей на противень, выложенная с помощью выпечки, может равномерно нагреть овощи, что приводит к лучшей текстуре и избегать прилипания к противнику.
Приготовленная на пару пищу: при приготовлении на пару пищи, которую легко придерживаться парохода или парорического подноса, такого как клейкий рисовый курица, свинина с мукой с мукой, на пару и т. Д., На дне пароварки можно пометить упечь, чтобы удержать пищу в контейнере, облегчить удаление пищи, а также сохранять полную форму пищи.
Другие случаи
Создание шоколада: при изготовлении шоколада растопленный шоколад заливается на плоскую тарелку, покрытую выпечкой. После того, как шоколад охлаждается и затвердевает, его легко очистить от бумаги, а бумага для выпечки может сохранить поверхность шоколада гладкой и плоской.
Создание конфет: изготовление таких конфет, как нугат, ириска и т. Д. Во время процесса охлаждения и формирования конфет, они помещаются в контейнер, выложенный бумагой для выпечки, чтобы конфеты не прилипали к контейнеру и облегчают резку и упаковку.
Кухонное хранение: если есть несколько жирных кухонных предметов, которые необходимо хранить, поместите бумагу для выпечки в нижней части контейнера или на поверхность предмета, чтобы предотвратить загрязнение смазки других предметов и облегчить очистку контейнеров.
Какие поля могут использовать бумагу для выпечки
Предыдущая статья
Преимущества использования травяной бумаги для упаковки с едойСледующая статья
Убивание паровой бумаги имеет следующие характеристикиОтправить запрос
