Пищевая безопасность бумаги для выпечки

В связи с тем, что бумага для выпечки должна не только вступать в прямой контакт с физическими объектами, но и выпекаться при высоких температурах, потребители особенно обеспокоены пищевой безопасностью бумаги для выпечки. Международно признанные тесты в настоящее время в основном включают сертификацию Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) и Федерального института исследования рисков Германии (BFR), которые имеют особые правила для бумажных и картонных деталей, контактирующих с пищевыми продуктами.